Restaurante Nortada

Praia Grande-Sintra

EMENTA

ENTRADAS

Tempura de Carangueijo Azul
c/ salada thaylandesa
.........................................................................................16.00

Presunto de Pata Negra
.........................................................................................16.00

Pimento Padron salteados
com flor de sal
...........................................................................................6.00

Gambas àl Guilho
.........................................................................................17.00

Camarão “Panku” panado
.........................................................................................9.00

Salada de Polvo
.........................................................................................12.00

Sapateira Recheada
.........................................................................................26.40

Céviche de Atum
.........................................................................................14.00

Gaspacho
...........................................................................................3.50

COUVERT

Pão
...........................................................................................1.20

Azeitonas
.........................................................................................0.80

Manteiga
.........................................................................................0.80

Queijo Alentejano
..........................................................................................3.20

Queijo de Cabra
(Tomate seco, azeitona, oregãos,
azeite e pimenta)
...........................................................................................5.50

MARISCOS

Amêijoa dose
.........................................................................................21.00

Ostras unid
.........................................................................................2.80

Mexilhão dose
.........................................................................................16.00

Gamba Cozida kg
.........................................................................................65.00

Camarão Cozido kg
.........................................................................................42.00

Camarão Tigre kg
.........................................................................................75.00

Sapateira kg
.........................................................................................32.00

Santola kg
.........................................................................................35.00

Percebes kg
.........................................................................................45.00

Percebes da Berlenga kg
.........................................................................................75.00

Lavagante kg
.......................................................................................80.00

Lagosta kg
....................................................................................100.00

Carabineiros kg
......................................................................................110.00

Camarão Espinho kg
.........................................................................................95.00

SOPAS

Creme de Marisco
.........................................................................................5.00

Creme de Legumes
.........................................................................................3.00

DO MAR

Moqueca de Camarão
com leite de coco,especiarias e arroz
.........................................................................................7.00

Atum Grelhado
molho de manteiga c/ limão e batata frita
.........................................................................................7.00

Filetes de Pescada
arroz de berbigão e molho tártaro
.........................................................................................17.00

Bacalhau Confitado
com Risotto tomate
.........................................................................................19.00

Polvo “À Lagareiro”
grelhado c/creme de coentros e alho
pão torrado e batata assada
.........................................................................................21.00

Risotto de Lavagante
ervas aromaticas e tomate cherry assado
.........................................................................................29.50

Robalo c/ Camarão Tigre
batata panada, legumes
salteados e molho espumante
.........................................................................................31.00

Ameijoas c/ massa fresca
.........................................................................................18.00

Arroz de Marisco (2 pessoas)
caldo de marisco c/lagosta,
camarão e ameijoa
.........................................................................................49.50

Arroz de Peixe (2 pessoas)
caldo de marisco e peixe
c/ garoupa e camarão
.........................................................................................28.00

PEIXE GRELHADO

Robalo kg
.........................................................................................55.00

Dourada kg
.........................................................................................52.50

Cherne kg
.........................................................................................58.50

Garoupa kg
.........................................................................................55.00

Linguado kg
.........................................................................................56.50

Imperador kg
.........................................................................................58.00

Sargo kg
.........................................................................................52.50

Salmonete kg
.........................................................................................58.00

Pregado kg
.........................................................................................58.00

ESPECIALIDADES

Robalo “à Bulhão Pato” kg
ao vapor c/ batata e legumes cozidos
.........................................................................................57.00

Robalo “no Pão” kg (aprox. 40min)
c/ ervas aromáticas e legumes salteados
.........................................................................................57.00

Robalo “à Colares” kg
Grelhado c/molho de espumante e natas,
arroz coentros alho e legumes salteados
.........................................................................................57.00

DO CAMPO

Bife da Vazia ”À Bia”
frito c/ molho de natas e batata frita
.........................................................................................14.00

Bife Terra Mar
Frito c/ camarão tigre e batata frita
.........................................................................................31.00

Magret de Pato
risotto de espargos c/trufa e molho
frutos vermelhos com chocolate
.........................................................................................18.00

Tornedó no “Capote” (pão)
C/ legumes salteados e molho de queijo
.........................................................................................28.00

Bife do Lombo
frito c/molho de cogumelos e batata frita
.........................................................................................25.50

Costeleta de Novilho (2 pessoas)
grelhado c/batata frita
e legumes salteados
.........................................................................................33.00

VEGETARIANO

Massa fresca com legumes salteados
e molho de tomate
.........................................................................................16.00

POR ENCOMENDA

Cataplana de peixe e marisco (2pax)
.........................................................................................49.50

Robalo “ao Sal” kg
c/ batata e legumes cozidos
.........................................................................................59.00

GUARNIÇÕES EXTRA

Batata frita
.........................................................................................2.00

Legumes
.........................................................................................2.00

Arroz
.........................................................................................2.00

Salada Mista
.........................................................................................6.00

Ovo
.........................................................................................1.00

SOBREMESAS

Requeijão Maçã em massa filo
.........................................................................................5.50

Doce Nortada
mousse chocolate, leite
condensado bolacha
.........................................................................................5.50

Brownie de Chocolate c/ bola gelado
.........................................................................................6.00

Leite Creme em massa filo
.........................................................................................5.50

Cheesecake
.........................................................................................5.50

Travesseiro da Praia
.........................................................................................4.00

Tarte de Maçã c/ doce leite e canela
.........................................................................................5.00

Mousse de Chocolate c/ flor de sal
.........................................................................................4.00

GELADOS

Haagen-Dazs Mini Cup
.........................................................................................5.00
Chocolate Belga
Doce leite
Macadamia
Cookies & cream
Strawberry cheesecake

Haagen-Dazs Cream Crisp
.........................................................................................5.00

SORVETES

Taça Limão
.........................................................................................3.00

Taça Limão C/ Vodka
.........................................................................................5.00

Shot de Limão
.........................................................................................1.20

FRUTAS

Manga
.........................................................................................5.00

Abacaxi
.........................................................................................5.00

Banana
.........................................................................................2.00

Laranja
.........................................................................................2.00

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